√完了しました！ きゅうり 保存 食 レシピ 133528
《たたき割りきゅうりの冷凍保存》 ・洗って水分を拭き取ったきゅうりを冷凍保存用の袋に入れます。（ここでは2本入れます） ・すりこぎ（めん棒）などでたたき割ります。 ・できるだけ空気を抜い（大量消費用のレシピはポイント欄に記しています。） 調理時間：5分 冷蔵保存：5日 人数：2～3人分 きゅうり 2本（約0g） 塩麹 大さじ1と1/2;きゅうりは基本的には加熱して与えます。 初期 はすりおろしたり、潰したりして加熱し、ゴックンと飲み込める状態が基本です。 中期 からはやはり皮をむき、舌で潰せる固さに加熱します。 細かく刻むなどして喉に詰まらせないよう注意して様子を見ながらあげてください。 後期 になると皮がついたまま加熱したものも食べられます。 歯茎で潰せる固さに加熱 簡単 胡瓜の変わり漬け 保存食 レシピ 作り方 By あおみママ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが356万品 きゅうり 保存 食 レシピ